Ηλεκτρικό τρίτροχο κινητό καρότσι τροφίμων

Το ηλεκτρικό τρίτροχο φορητό καρότσι τροφίμων TUNE είναι ένα συμπαγές, αυτόματο όχημα με μπαταρίες για πωλητές αστικών περιοχών, χειριστές εκδηλώσεων και κινητές επιχειρήσεις τροφίμων. Είναι σχεδιασμένο για μετακίνηση σε μικρές αποστάσεις σε περιοχές όπου ένα συμβατικό τρέιλερ μπορεί να είναι δύσκολο να ρυμουλκηθεί ή να τοποθετηθεί. Η TUNE κατασκευάζει αυτό το καλάθι με προσαρμόσιμες διατάξεις για καφέ, χυμούς, σνακ, κρέπες, χοτ ντογκ, παγωτά και άλλα ελαφριά προϊόντα διατροφής. Ως κατασκευαστής με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας στον προσαρμοσμένο κινητό εξοπλισμό τροφίμων, η TUNE προμηθεύει χονδρικά ηλεκτρικά καρότσια τροφίμων σε πελάτες στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Αυστραλία.

Το καρότσι χρησιμοποιεί ένα σασί από γαλβανισμένο χάλυβα με πλάκα χρώματος ή σώμα από υαλοβάμβακα. Ο χώρος εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να διαταχθεί σύμφωνα με το μενού, την ημερήσια απόδοση και τον αριθμό των χειριστών. Επειδή ο εσωτερικός χώρος είναι πιο συμπαγής από ένα τρέιλερ φαγητού πλήρους μεγέθους, η διάταξη του εξοπλισμού θα πρέπει να αναπτυχθεί γύρω από τα συγκεκριμένα προϊόντα και τη ροή υπηρεσιών.

Μια έκδοση με μπαταρίες λιθίου συμβάλλει στη μείωση των τοπικών εκπομπών καυσαερίων και του θορύβου λειτουργίας. Οι πληροφορίες αναφοράς υποδεικνύουν περίπου 45–60 km ανά φόρτιση υπό κατάλληλες συνθήκες λειτουργίας. Το πραγματικό εύρος οδήγησης εξαρτάται από τη χωρητικότητα της μπαταρίας, την κλίση του δρόμου, το φορτίο, την ταχύτητα, τη θερμοκρασία, την πίεση των ελαστικών και τη συχνότητα των στάσεων. Η τελική διαμόρφωση της μπαταρίας και του κινητήρα θα πρέπει να επιβεβαιωθεί πριν από την παραγωγή.

Πιστοποίηση & Διασφάλιση Ποιότητας

Τα ηλεκτρικά κινητά καρότσια τροφίμων της TUNE κατασκευάζονται με διαχείριση ποιότητας ISO 9001. Η τεκμηρίωση CE και COC μπορεί να παρέχεται για το ολοκληρωμένο όχημα και το επιλεγμένο ηλεκτρικό σύστημα, με βάση την τελική διαμόρφωση και την αγορά προορισμού. Κάθε καρότσι περνά από μια τεκμηριωμένη διαδικασία επιθεώρησης πριν από την αποστολή.

Κύριες Τεχνικές Παράμετροι

Το τελικό ωφέλιμο φορτίο, η χωρητικότητα της μπαταρίας, η ισχύς του κινητήρα, το σύστημα πέδησης, η μέγιστη ταχύτητα και η κατηγορία οδικής εγγραφής πρέπει να επιβεβαιωθούν πριν από την παραγωγή. Το αρχείο αναφοράς αναφέρει βάρος οχήματος περίπου 550 kg και χωρητικότητα ωφέλιμου φορτίου έως 500 kg. Ο τελικός υπολογισμός του φορτίου θα πρέπει να βασίζεται στο ολοκληρωμένο όχημα.

Βασικά Χαρακτηριστικά

Ευέλικτη κινητικότητα σε τρεις τροχούς

Σε σύγκριση με ένα παραδοσιακό τρέιλερ φαγητού, το σχήμα τριών τροχών μπορεί να τοποθετηθεί ευκολότερα σε συμπαγείς χώρους πώλησης. Ταιριάζει σε τοποθεσίες όπου ο χώρος στροφής, η πρόσβαση στο πάρκινγκ ή η διάταξη εκδηλώσεων είναι περιορισμένη. Οι χειριστές θα πρέπει να ελέγχουν τους τοπικούς κανόνες για ηλεκτρικά τρίκυκλα, πρόσβαση σε πεζούς και εμπορικές πωλήσεις πριν από τη χρήση.

Ηλεκτρική λειτουργία χαμηλού θορύβου

Το σύστημα ηλεκτρικής κίνησης είναι κατάλληλο για τοποθεσίες όπου έχει σημασία ο έλεγχος του θορύβου, συμπεριλαμβανομένων οικιστικών δρόμων, πάρκων, πανεπιστημιουπόλεων και χώρων οικογενειακής ψυχαγωγίας. Η φόρτιση της μπαταρίας θα πρέπει να ολοκληρωθεί με τον καθορισμένο φορτιστή σε στεγνό, αεριζόμενο χώρο. Μην φορτίζετε την μπαταρία όταν ο σύνδεσμος, το καλώδιο ή το περίβλημα εμφανίζουν σημάδια ζημιάς.

Συμπαγής Εμπορικός Χώρος Εργασίας

Το εσωτερικό μπορεί να περιλαμβάνει 304 πάγκους από ανοξείδωτο χάλυβα, ντουλάπια αποθήκευσης, προφυλακτήρες εκτόξευσης, νεροχύτες και επιλεγμένες συσκευές. Ο πιθανός εξοπλισμός περιλαμβάνει:

● Καφετιέρα και μύλος

● Χυμοεξαγωγέας

● Κρέπας

● Μηχάνημα soft-service

● Μικρό ταψί

● Θερμαντήρας χοτ-ντογκ

● Αποθήκευση σε ψυγείο

● POS και σταθμός συσκευασίας

Οι συσκευές υψηλής ισχύος ενδέχεται να απαιτούν εξωτερική σύνδεση ρεύματος ακόμα και όταν το όχημα είναι εξοπλισμένο με μπαταρία. Η ηλεκτρική διάταξη πρέπει να προσδιορίζει κυκλώματα μπαταρίας, κυκλώματα εξωτερικής ισχύος, διακόπτες και σημεία γείωσης.

Προτεινόμενα σενάρια χρήσης

Το καλάθι μπορεί να προσαρμοστεί για:

● Νυχτερινές αγορές

● Πανεπιστημιουπόλεις

● Δημόσια πάρκα

● Τουριστικοί δρόμοι

● Εκθέσεις σε εξωτερικούς χώρους

● Αθλητικοί χώροι

● Εκδηλώσεις κοινότητας

● Αναδυόμενα παράθυρα για καφέ και επιδόρπιο

Για μια επιχείρηση ποτών, η διάταξη μπορεί να δίνει προτεραιότητα στην παροχή νερού, την ψύξη και την αποθήκευση ποτηριών. Για ζεστά σνακ, ο εξαερισμός, η θερμική προστασία και ο εξοπλισμός πυρασφάλειας αποκτούν μεγαλύτερη σημασία. Ένας χειριστής μπορεί να λειτουργήσει με μια συμπαγή διάταξη, ενώ μια λειτουργία δύο ατόμων μπορεί να απαιτεί ξεχωριστές ζώνες προετοιμασίας και σέρβις.

Οδηγίες Λειτουργίας

Πριν από την οδήγηση

1. Απενεργοποιήστε το μαγείρεμα και τον εξωτερικό ηλεκτρικό εξοπλισμό.

2. Ασφαλίστε δοχεία τροφίμων, δεξαμενές νερού, συσκευές χωρίς αέριο και χαλαρά αξεσουάρ.

3. Κλείστε τις τέντες σέρβις και κλειδώστε τις πόρτες πρόσβασης.

4. Ελέγξτε την κατάσταση των ελαστικών, τους συνδετήρες τροχών, τα φρένα και τα φώτα.

5. Επιβεβαιώστε το επίπεδο της μπαταρίας και την κατάσταση της υποδοχής φόρτισης.

6. Βεβαιωθείτε ότι το φορτίο κατανέμεται ομοιόμορφα.

7. Δοκιμάστε την απόκριση του τιμονιού και της στροφής σε ανοιχτό χώρο.

Πριν από την πώληση

1. Σταθμεύστε σε σταθερό, επίπεδο έδαφος και τραβήξτε το χειρόφρενο.

2. Συνδέστε το εγκεκριμένο τροφοδοτικό εάν απαιτείται εξωτερική ηλεκτρική ενέργεια.

3. Ελέγξτε τη δεξαμενή καθαρού νερού, τη δεξαμενή λυμάτων, την αντλία και την αποστράγγιση του νεροχύτη.

4. Καθαρίστε και απολυμάνετε τις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.

5. Ξεκινήστε τον εξοπλισμό ψύξης ή θέρμανσης πριν φορτώσετε προϊόντα.

6. Διατηρείτε την περιοχή σέρβις μακριά από καλώδια, χαρτοκιβώτια και νερό.

Ασφάλεια και Συντήρηση

Επιθεωρήστε το γαλβανισμένο πλαίσιο για γρατσουνιές, εκτεθειμένο χάλυβα, χαλαρούς συνδετήρες και συσσώρευση νερού. Αφαιρείτε τακτικά το αλάτι, τη λάσπη και την υγρασία του δρόμου. Καθαρίστε το σώμα από υαλοβάμβακα ή πλάκα χρώματος με ένα ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό πανί.

Επιθεωρήστε τους ακροδέκτες της μπαταρίας, τις υποδοχές φόρτισης, τις καλωδιώσεις και τα εξαρτήματα ελέγχου σύμφωνα με τις οδηγίες του προμηθευτή του κινητήρα και της μπαταρίας. Μην τροποποιείτε το σύστημα μπαταρίας και μην χρησιμοποιείτε μη εγκεκριμένο φορτιστή. Ξεπλύνετε το σύστημα νερού μετά από παρατεταμένη αποθήκευση και πετάξτε τα λύματα σύμφωνα με τις τοπικές απαιτήσεις.

Ποιότητα και Τεκμηρίωση

Μια λογική διαδικασία επιθεώρησης περιλαμβάνει:

Επιθεώρηση πλαισίου → Δοκιμή κινητήρα και μπαταρίας → Έλεγχος φρένων και διεύθυνσης → Δοκιμή ηλεκτρικού συστήματος και συστήματος νερού → Έναρξη λειτουργίας εξοπλισμού → Επαλήθευση τελικού βάρους και διαστάσεων

Οι αγοραστές θα πρέπει να ζητήσουν τις τελικές προδιαγραφές κινητήρα και μπαταρίας, λεπτομέρειες φορτιστή, διάγραμμα καλωδίωσης, πληροφορίες πέδησης, στοιχεία αναγνώρισης οχήματος και διαθέσιμα έγγραφα οδικής κυκλοφορίας. Οι απαιτήσεις πιστοποίησης διαφέρουν ανάλογα με τον προορισμό. 

FAQ

Ποιες επιλογές προσαρμογής είναι διαθέσιμες για το ηλεκτρικό καρότσι τροφίμων;

Η διάταξη πάγκου, η ψύξη, το σύστημα νερού, οι ηλεκτρικές πρίζες και ο εξοπλισμός μπορούν να προσαρμοστούν. Η συνολική ζήτηση ισχύος και το βάρος θα πρέπει να επανεξεταστούν πριν από την παραγωγή για να επιβεβαιωθεί η τελική διάταξη.

Πόσο μακριά μπορεί να ταξιδέψει με μία φόρτιση;

Η εμβέλεια αναφοράς είναι περίπου 45–60 km. Η πραγματική απόδοση εξαρτάται από τη χωρητικότητα της μπαταρίας, το έδαφος, το φορτίο, τη θερμοκρασία και τις συνθήκες οδήγησης. Το τελικό εύρος θα πρέπει να επιβεβαιωθεί χρησιμοποιώντας τις επιλεγμένες προδιαγραφές μπαταρίας και κινητήρα.

Μπορεί το όχημα να λειτουργεί σε εσωτερικούς χώρους;

Μόνο όταν επιτρέπεται από τον χώρο και όταν έχουν αναθεωρηθεί οι απαιτήσεις φόρτισης μπαταρίας, πυρασφάλειας, αερισμού και φόρτισης δαπέδου. Οι τοπικοί κανόνες για επαγγελματικά οχήματα εσωτερικού χώρου θα πρέπει να επιβεβαιώνονται χωριστά.

Τροφοδοτεί η μπαταρία όλο τον εξοπλισμό μαγειρέματος;

Όχι απαραίτητα. Οι συσκευές υψηλής ισχύος ενδέχεται να απαιτούν εξωτερική σύνδεση 110V, 220V, 240V ή 380V. Το εγκεκριμένο ηλεκτρικό πρόγραμμα πρέπει να προσδιορίζει τον επιτρεπόμενο συνδυασμό εξοπλισμού.

Ποιες πιστοποιήσεις είναι διαθέσιμες για αυτό το ηλεκτρικό καρότσι τροφίμων;

Η TUNE μπορεί να παρέχει τεκμηρίωση CE και COC για το ολοκληρωμένο όχημα και το επιλεγμένο ηλεκτρικό σύστημα. Η διαχείριση ποιότητας ISO 9001 εφαρμόζεται στη διαδικασία παραγωγής. Οι λεπτομέρειες πιστοποίησης εξαρτώνται από την τελική διαμόρφωση και την αγορά προορισμού.

Προστασία εμπορίου και υποστήριξη μετά την πώληση

Τα έγγραφα παραγγελίας θα πρέπει να περιλαμβάνουν τις τελικές διαστάσεις, το μοντέλο της μπαταρίας, την απόδοση του κινητήρα, το ωφέλιμο φορτίο, τον κατάλογο εξοπλισμού, το σύστημα νερού, το ηλεκτρικό πρότυπο, τη μέθοδο επιθεώρησης, τη συσκευασία και τους όρους εγγύησης. Το TUNE παρέχει οδηγίες λειτουργίας, τεχνικά σχέδια, υποστήριξη αντιμετώπισης προβλημάτων και επικοινωνία ανταλλακτικών. Η κάλυψη εγγύησης για το πλαίσιο, την μπαταρία, τον κινητήρα, τα ηλεκτρικά εξαρτήματα και τις συσκευές αναφέρεται ξεχωριστά στη σύμβαση.