Τετράγωνο τρέιλερ τροφίμων από γαλβανισμένο χάλυβα

Το τετράγωνο τρέιλερ τροφίμων από γαλβανισμένο χάλυβα της TUNE είναι μια προσαρμοσμένη κινητή εμπορική κουζίνα για χειριστές που χρειάζονται έναν πρακτικό χώρο μαγειρέματος και όχι έναν απλό θάλαμο αυτόματης πώλησης. Το τετράγωνο σώμα του παρέχει ευθύγραμμους εσωτερικούς τοίχους, χρησιμοποιήσιμο ύψος ορθοστασίας και επαρκή χώρο για εξοπλισμό μαγειρέματος, ψύξη, αποθήκευση και εγκαταστάσεις υγιεινής. Η TUNE κατασκευάζει αυτό το τετράγωνο τρέιλερ τροφίμων στο εργοστάσιό της στο Qingdao με διαχείριση ποιότητας ISO 9001. Το τρέιλερ εξάγεται σε πελάτες στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την Αυστραλία και άλλες αγορές, με τεκμηρίωση US DOT, EU CE και NSF διαθέσιμη για τη σχετική διαμόρφωση. Οι αγοραστές που αναζητούν ένα χονδρικό ρυμουλκούμενο γαλβανισμένο φαγητό ή μια προσαρμοσμένη τετράγωνη φορητή κουζίνα μπορούν να επιβεβαιώσουν τη διάταξη, τον εξοπλισμό και τα ηλεκτρικά πρότυπα απευθείας με το TUNE πριν από την παραγωγή.

Το πλαίσιο χρησιμοποιεί γαλβανισμένο εν θερμώ σωληνωτό χάλυβα με επίστρωση ψευδαργύρου αναφοράς τουλάχιστον 70 μm. Αυτή η επεξεργασία βοηθά στην προστασία της χαλύβδινης δομής από την υγρασία, το αλάτι του δρόμου και τις υγρές συνθήκες λειτουργίας. Η αντοχή στη διάβρωση εξακολουθεί να εξαρτάται από την ποιότητα της επίστρωσης, την αποστράγγιση, την έκθεση στο δρόμο και την τακτική συντήρηση. Το ανοιχτό πίσω κατάστρωμα του μπαλκονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εγκεκριμένο εξωτερικό εξοπλισμό, δεξαμενές αποθήκευσης ή αξεσουάρ σέρβις. Οποιοδήποτε βαρύ αντικείμενο τοποθετείται στο κατάστρωμα πρέπει να περιλαμβάνεται στον τελικό υπολογισμό του φορτίου και να ασφαλίζεται πριν από τη ρυμούλκηση.

Πιστοποίηση & Διασφάλιση Ποιότητας

Η TUNE κατασκευάζει αυτό το τετράγωνο τρέιλερ τροφίμων από γαλβανισμένο χάλυβα με διαχείριση ποιότητας ISO 9001. Μπορούν να παρέχονται έγγραφα US DOT, EU CE και NSF/ANSI για το ολοκληρωμένο τρέιλερ και το επιλεγμένο ηλεκτρικό σύστημα, με βάση την τελική διαμόρφωση και την αγορά προορισμού. Μπορεί να κανονιστεί έλεγχος από τρίτους από την SGS ή την Intertek πριν από την αποστολή. Κάθε ρυμουλκούμενο διέρχεται από μια τεκμηριωμένη διαδικασία επιθεώρησης που καλύπτει το πλαίσιο, το πάχος του γαλβανισμού, το συγκρότημα του αμαξώματος, το σύστημα νερού, τα ηλεκτρικά κυκλώματα και τα εξαρτήματα πέδησης.

Σχεδιασμός και Κατασκευή

Το τρέιλερ τροφίμων από γαλβανισμένο χάλυβα είναι σχεδιασμένο για χειριστές που χρειάζονται μια πρακτική εμπορική κουζίνα. Το τετράγωνο σώμα του παρέχει ευθύγραμμους εσωτερικούς τοίχους, χρησιμοποιήσιμο ύψος ορθοστασίας και επαρκή χώρο για εξοπλισμό μαγειρέματος, ψύξη, αποθήκευση και εγκαταστάσεις υγιεινής.

Το πλαίσιο χρησιμοποιεί γαλβανισμένο εν θερμώ σωληνωτό χάλυβα με επίστρωση ψευδαργύρου αναφοράς τουλάχιστον 70 μm. Αυτή η επεξεργασία βοηθά στην προστασία της χαλύβδινης δομής από την υγρασία, το αλάτι του δρόμου και τις υγρές συνθήκες λειτουργίας. Η αντοχή στη διάβρωση εξακολουθεί να εξαρτάται από την ποιότητα της επίστρωσης, την αποστράγγιση, την έκθεση στο δρόμο και την τακτική συντήρηση.

Το ανοιχτό πίσω κατάστρωμα του μπαλκονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εγκεκριμένο εξωτερικό εξοπλισμό, δεξαμενές αποθήκευσης ή αξεσουάρ σέρβις. Οποιοδήποτε βαρύ αντικείμενο τοποθετείται στο κατάστρωμα πρέπει να περιλαμβάνεται στον τελικό υπολογισμό του φορτίου και να ασφαλίζεται πριν από τη ρυμούλκηση.

Κύριες Τεχνικές Παράμετροι

Το τελικό ωφέλιμο φορτίο, η μεικτή μάζα του οχήματος, η ικανότητα αξόνων και οι προδιαγραφές πέδησης πρέπει να επιβεβαιωθούν αφού ο αγοραστής επιλέξει τις συσκευές μαγειρέματος, την ψύξη, τις δεξαμενές, τις μπαταρίες και τον εξωτερικό εξοπλισμό. Η προδιαγραφή πηγής περιέχει διαφορετικές περιγραφές φορτίου, επομένως το εγκεκριμένο τεχνικό σχέδιο θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως η τελική αναφορά.

Οδηγίες καθημερινής χρήσης

Πριν από τη ρυμούλκηση

1. Σβήστε όλο τον εξοπλισμό μαγειρέματος και τον ηλεκτρικό εξοπλισμό.

2. Κλείστε και κλειδώστε τα παράθυρα και τις πόρτες πρόσβασης.

3. Στραγγίστε ή ασφαλίστε τα δοχεία με χαλαρό νερό όπου απαιτείται.

4. Βεβαιωθείτε ότι οι φιάλες αερίου, οι εξωτερικοί καπνιστές και οι δεξαμενές αποθήκευσης έχουν στερεωθεί καλά.

5. Σηκώστε όλες τις γωνιακές υποδοχές σταθεροποίησης και ασφαλίστε τον μπροστινό τροχό του αναβάτη.

6. Επιθεωρήστε τα ελαστικά, τα παξιμάδια τροχού, τα φώτα, τον σύνδεσμο και τις αλυσίδες ασφαλείας.

7. Επιβεβαιώστε ότι η σύνδεση έκτακτης ανάγκης είναι συνδεδεμένη.

8. Βεβαιωθείτε ότι το συνολικό φορτωμένο βάρος παραμένει εντός της εγκεκριμένης βαθμολογίας.

Πριν από το άνοιγμα για σέρβις

1. Παρκάρετε σε σταθερό, σχετικά επίπεδο έδαφος.

2. Τραβήξτε το χειρόφρενο και κατεβάστε τις υποδοχές σταθεροποίησης.

3. Συνδέστε το εγκεκριμένο τροφοδοτικό και ελέγξτε τον κεντρικό διακόπτη.

4. Δοκιμάστε την αντλία νερού, τη δεξαμενή καθαρού νερού, την έξοδο λυμάτων και το σύστημα ζεστού νερού.

5. Ξεκινήστε τον αερισμό πριν χρησιμοποιήσετε φριτέζες, ψησταριές ή συσκευές αερίου.

6. Ελέγξτε τη θερμοκρασία ψύξης και την οργάνωση αποθήκευσης τροφίμων.

7. Διατηρήστε διαθέσιμο τον νεροχύτη για το πλύσιμο των χεριών για την υγιεινή του προσωπικού.

8. Επιβεβαιώστε ότι το πίσω κατάστρωμα του μπαλκονιού και η περιοχή σέρβις είναι απαλλαγμένα από κινδύνους ταξιδιού.

Εσωτερική ροή εργασίας και εξοπλισμός

Το εσωτερικό μπορεί να διαταχθεί σε ξεχωριστές ζώνες προετοιμασίας, μαγειρέματος, πλυσίματος και σέρβις. Ο τυπικός εξοπλισμός περιλαμβάνει:

● Πλάκα αερίου με διπλό καυστήρα

● Διπλή φριτέζα

● Κάθετο θάλαμο θέρμανσης

● Ψυγείο χωρίς συνταγή

● Εμπορική κουκούλα εξάτμισης

● 304 πάγκοι προετοιμασίας από ανοξείδωτο χάλυβα

● Έπιπλα αποθήκευσης με συρόμενες πόρτες

● Νεροχύτης τριών διαμερισμάτων

● Ανεξάρτητος νεροχύτης πλυσίματος χεριών

● Στιγμιαίος θερμαντήρας ζεστού νερού

● Σύστημα κλιματισμού

● POS και σταθμός συσκευασίας

Το εσωτερικό του 304 από ανοξείδωτο χάλυβα είναι λείο και εύκολο να σκουπιστεί, αλλά δεν είναι αυτοκαθαριζόμενο. Λίπος, υπολείμματα φαγητού και σημάδια νερού πρέπει να αφαιρούνται μετά από κάθε συνεδρία λειτουργίας. Τα φίλτρα διαφράγματος πρέπει να καθαρίζονται ανάλογα με τη συχνότητα μαγειρέματος και το επίπεδο λίπους.

Ανησυχίες πελατών και πρακτικές λύσεις

Ανησυχία: Θα παραμείνει σταθερό το τρέιλερ κατά τη διάρκεια του σέρβις;

Οι τέσσερις μηχανικές υποδοχές σταθεροποίησης έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν την κίνηση ενώ το προσωπικό περπατά και εργάζεται μέσα. Πρέπει να τοποθετηθούν σε σταθερή επιφάνεια και να χρησιμοποιηθούν μαζί με το φρένο ρυμούλκησης. Οι γρύλοι δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για την ανύψωση ολόκληρου του τρέιλερ πέρα ​​από την προβλεπόμενη λειτουργία υποστήριξης.

Ανησυχία: Μπορούν να λειτουργήσουν πολλές εμπορικές συσκευές μαζί;

Το ηλεκτρικό σύστημα μπορεί να διαμορφωθεί για διαφορετικές τάσεις, συμπεριλαμβανομένων των 110V, 220V, 240V και 380V. Ωστόσο, η συνολική ισχύς της συσκευής, η ισορροπία φάσης, το μέγεθος του καλωδίου, η χωρητικότητα του διακόπτη και η παροχή στο χώρο εκδήλωσης πρέπει να επανεξεταστούν ως ένα σύστημα. Μια γεννήτρια πρέπει να επιλέγεται μόνο αφού ολοκληρωθεί το τελικό πρόγραμμα φόρτωσης.

Ανησυχία: Είναι το τρέιλερ κατάλληλο για παράκτιες περιοχές;

Το γαλβανισμένο πλαίσιο και το εσωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα είναι χρήσιμα για υγρά περιβάλλοντα. Οι χειριστές θα πρέπει να ξεπλένουν το αλάτι και τα υπολείμματα του δρόμου από το κάτω μέρος του αμαξώματος, να επιθεωρούν τις κομμένες άκρες και να διατηρούν τα σημεία αποστράγγισης. Ο γαλβανισμός μειώνει τον κίνδυνο διάβρωσης αλλά δεν εξαλείφει τη συντήρηση.

Ροή ποιοτικού ελέγχου

Έλεγχος υλικού → Έλεγχος συγκόλλησης και γαλβανισμού πλαισίου → Συναρμολόγηση αμαξώματος και μπαλκονιού → Ηλεκτρολογική και υδραυλική εγκατάσταση → Δοκιμή καταπακτής και πόρτας → Έναρξη λειτουργίας της συσκευής → Έλεγχος βάρους και πριν από την αποστολή

Ο αγοραστής μπορεί να ζητήσει αρχεία για πάχος γαλβανισμού, υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα, ηλεκτρική μόνωση, γείωση, πίεση υδραυλικών εγκαταστάσεων και τελικές διαστάσεις. Μπορεί να συμπεριληφθεί ανεξάρτητη επιθεώρηση από την SGS, την Intertek ή άλλη εταιρεία επιθεώρησης όταν συμφωνηθεί πριν από την παραγωγή.

Συμμόρφωση και Τεκμηρίωση

Το αρχείο προϊόντος αναφέρεται σε απαιτήσεις που σχετίζονται με το US DOT, το EU CE, το NSF/ANSI και το ISO 9001. Αυτές οι αναφορές θα πρέπει να ελέγχονται σε σχέση με το ακριβές όχημα, την ηλεκτρική διαμόρφωση και τη χώρα προορισμού. Ένα πιστοποιητικό εξαρτημάτων δεν πιστοποιεί αυτόματα το πλήρες τρέιλερ τροφίμων.

Πριν από την αγορά, επιβεβαιώστε:

● Απαιτήσεις αναγνώρισης VIN ή οχήματος

● Τεκμηρίωση άξονα και φρένων

● Ηλεκτρική τάση και συχνότητα

● Κανόνες εγκατάστασης αερίου και πυρασφάλειας

● Απαιτήσεις τροφίμων σε χώρους και λύματα

● Τοπική οδική εγγραφή

● Τελικό βάρος και επιτρεπόμενο ωφέλιμο φορτίο

● Έγγραφα επιθεώρησης και παράδοσης

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορεί το πίσω μπαλκόνι να χρησιμοποιηθεί για καπνιστή;

Μπορεί να είναι δυνατό όταν ο εξοπλισμός, το βάρος, η θερμική προστασία, ο εξαερισμός και οι τοπικοί κανόνες πυρκαγιάς αναθεωρηθούν εκ των προτέρων. Ο αγοραστής δεν πρέπει να προσθέσει βαρύ εξοπλισμό ή εξοπλισμό υψηλής θερμοκρασίας χωρίς γραπτή έγκριση.

Το τρέιλερ περιλαμβάνει όλες τις συσκευές κουζίνας;

Η τυπική διαμόρφωση μπορεί να περιλαμβάνει επιλεγμένες συσκευές, αλλά η ακριβής λίστα εξοπλισμού πρέπει να αναφέρεται στην προσφορά. Οι προαιρετικές συσκευές μπορούν να επηρεάσουν την τιμή, την ισχύ, το βάρος και τον χρόνο παράδοσης.

Ποιες πιστοποιήσεις είναι διαθέσιμες για αυτό το τρέιλερ;

Το TUNE μπορεί να παρέχει έγγραφα που σχετίζονται με το US DOT, το EU CE και το NSF για το ολοκληρωμένο τρέιλερ και το επιλεγμένο ηλεκτρικό σύστημα, με βάση την τελική διαμόρφωση και την αγορά προορισμού. Το ISO 9001 ισχύει για τη διαδικασία παραγωγής. Μπορεί να κανονιστεί επιθεώρηση από τρίτους από την SGS ή την Intertek.

Τι υποστήριξη εγγύησης είναι διαθέσιμη;

Το TUNE μπορεί να παρέχει καθοδήγηση λειτουργίας, τεχνική επικοινωνία, συμβουλές συντήρησης και βοήθεια για ανταλλακτικά. Οι όροι εγγύησης θα πρέπει να αναφέρονται ξεχωριστά για το πλαίσιο, το αμάξωμα, το ηλεκτρικό σύστημα, τις υδραυλικές εγκαταστάσεις και τις συσκευές τρίτων κατασκευαστών.

Είναι εγγυημένη η άμεση εμπορική λειτουργία μετά την παράδοση;

Όχι. Ενδέχεται να εξακολουθούν να απαιτούνται τοπική εγγραφή, άδειες τροφίμων, επιθεώρηση πυρκαγιάς, έγκριση αερίου, ηλεκτρική επιθεώρηση και προετοιμασία του χώρου.

Ανασκόπηση έργου για το νησί Bahamian: Τετράγωνο τρέιλερ τροφίμων από γαλβανισμένο χάλυβα

Περίληψη της τοποθεσίας παραχώρησης

● Μοντέλο προϊόντος: Τετράγωνο τρέιλερ τροφίμων από γαλβανισμένο χάλυβα (Σειρά βεράντας και διπλού άξονα)

● Τοποθεσία λειτουργίας: Coastal Beach Lot & Highway Concession, Nassau, The Bahamas

● Κύρια κουζίνα: καπνιστό μπάρμπεκιου σε νησιώτικο στιλ, κοτόπουλο και κρύα ποτά

● Διάταξη οχήματος: Κλειστή μπροστινή επαγγελματική κουζίνα + ενσωματωμένο πίσω ανοιχτό κατάστρωμα μπάρμπεκιου

● Χρώμα και επένδυση: Μαύρα ματ σύνθετα πάνελ αλουμινίου με γαλβανισμένο πλαίσιο εν θερμώ και διαμάντι πλάκα αλουμινίου με έμφαση

Παράκτιες Μηχανικές & Νησιωτικές Λειτουργικές Θεωρήσεις

Η λειτουργία μιας κινητής παραχώρησης τροφίμων στις Μπαχάμες απαιτεί εξειδικευμένα υλικά για τη διαχείριση της έκθεσης στον αέρα αλατιού, της έντονης τροπικής ηλιακής θερμότητας και των μεθόδων μαγειρέματος μπάρμπεκιου σε υψηλή θερμοκρασία:

Ναυτική προστασία από τη διάβρωση του αέρα με αλάτι

Τα παράκτια περιβάλλοντα νησιών στις Μπαχάμες είναι εξαιρετικά διαβρωτικά για τον τυπικό χάλυβα. Αυτό το ρυμουλκούμενο κατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας δομικό σασί από γαλβανισμένο εν θερμώ χάλυβα βαρέως διαμετρήματος και πλαίσιο σωλήνων τοίχου, σφραγισμένη εξωτερική σύνθετη επένδυση και πινελιές από αλουμίνιο-διαμάντι κάτω από το παράθυρο για την πρόληψη σχηματισμού σκουριάς από το αεράκι του ωκεανού.

Ειδικό εξωτερικό χώρο καπνιστών για μπάρμπεκιου

Το κάπνισμα μπάρμπεκιου δημιουργεί έντονη ζέστη, στάχτη και βαρύ καπνό που μπορεί να κατακλύσει τις κλειστές κινητές κουζίνες. Το προσαρμοσμένο ανοιχτό κατάστρωμα της πίσω βεράντας διαθέτει ανοξείδωτα κιγκλιδώματα ασφαλείας βαρέως τύπου, που επιτρέπουν στον χειριστή να τρέχει ένα εμπορικό όφσετ καπνιστή και να αποθηκεύει ξύλα/κάρβουνα έξω, ενώ διατηρεί την μπροστινή κλειστή κουζίνα καθαρή και χωρίς καπνό.

Τροπικός κλιματισμός υψηλής ατμόσφαιρας

Για να διατηρηθούν άνετες συνθήκες εργασίας σε θερμοκρασίες στην Καραϊβική, η μπροστινή γλώσσα είναι προσαρμοσμένη με έναν εξωτερικό συμπυκνωτή κλιματισμού υψηλής χωρητικότητας που τροφοδοτείται απευθείας στην κύρια ζώνη προετοιμασίας και παραγγελίας φαγητού.

Συρόμενα Παράθυρα Παραγγελίας & Παραλαβής

Η κύρια πλαϊνή καταπακτή είναι εξοπλισμένη με συρόμενα γυάλινα πάνελ παραθύρων με σαφή σήμανση «ORDER HERE» και «PICK-UP HERE». Αυτό επιτρέπει στους χειριστές να εκτελούν το σέρβις με άνεση με κλιματισμό, προστατεύοντας παράλληλα τις περιοχές προετοιμασίας φαγητού από την αιολική άμμο νησιών και τα έντομα.

Επαληθευμένη κριτική πελατών από τις Μπαχάμες

Συνολική βαθμολογία: 5,0 από 5,0 αστέρια
Λειτουργικός Πωλητής: Παραλιακό καπνιστό μπάρμπεκιου και ψησταριά Concession
Τοποθεσία: Νασάου, Μπαχάμες

"Παραγγείλαμε το Galvanized Steel Square Food Trailer με το πίσω κατάστρωμα της βεράντας για να επεκτείνουμε τις δραστηριότητές μας στο νησί μπάρμπεκιου στο Nassau. Η λειτουργία κοντά στην ακτή σημαίνει ότι ο αλατισμένος αέρας και η υγρασία θα καταστρέψουν ένα φτηνό τρέιλερ σε λιγότερο από ένα χρόνο, οπότε ο βαρύς γαλβανισμένος χάλυβας και το συμπαγές πλαίσιο ήταν αδιαπραγμάτευτα για εμάς.

Η μεταφορά εμπορευμάτων στο λιμάνι στις Μπαχάμες έγινε ομαλά και η μονάδα έφτασε σε άριστη κατάσταση. Το μαύρο ματ φινίρισμα με ασημί γαλβανισμένα διακοσμητικά στοιχεία φαίνεται αιχμηρό και επαγγελματικό επί τόπου.

Η πίσω ανοιχτή βεράντα είναι το αποκορύφωμα αυτής της κατασκευής. Κρατάει με ασφάλεια τις μεγάλες όφσετ σακούλες καπνιστών και καυσίμων έξω, έτσι ώστε το προσωπικό μας μέσα στην κουζίνα να μην αντιμετωπίζει τη ζέστη και τον καπνό. Μέσα στο κλειστό τμήμα, το μπροστινό κλιματιστικό διατηρεί τη θερμοκρασία διαχειρίσιμη ακόμη και τα ζεστά απογεύματα της Καραϊβικής. Οι διπλοί άξονες ρυμουλκούνται σταθερά πίσω από το φορτηγό μας και οι γωνιακοί γρύλοι ψαλιδιού κάνουν εύκολη την ισοπέδωση σε ανώμαλο παράκτιο έδαφος. Είναι ένα στιβαρό, λειτουργικό τρέιλερ που κατασκευάστηκε κατάλληλα για νησιωτικές συνθήκες».